慢性腎炎患者飲食的禁忌

慢性腎炎，一般來說腎髒損傷較輕，僅有蛋白尿、潛血等症狀，此階段 治療也相對容易。慢性腎炎一般采用西藥治療，蛋白尿、潛血易在但時間內得到控制，但也易在感冒、感染下複發，病情則在不斷反複中發展到後期，出現貧血、嚴重高血壓、惡心、嘔吐等症狀，最終發展到尿毒症。
慢性腎炎是一種慢性病，要想立刻完全治愈，那幾乎沒這可能。為此，在治療的同時所有的康複工作就顯得彌足珍貴。所以下文將告訴大家慢性腎炎不能吃的食物有哪些，希望對患者有一定的幫助。
限制食鹽水腫和血容量、鈉鹽的關系極大。每1克鹽可帶進110毫升左右的水，慢性腎炎患者如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫症狀，血容量增大，造成心力衰竭，故慢性腎炎必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。
限制含嘌呤高及含氮高的食物為了減輕腎髒的負擔，應限制刺激腎髒細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。
忌用強烈調味品強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利，應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。

限制植物蛋白質蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。控制蛋白質的攝入量，也可達到低磷目的，一般每天0.6克/千克體重，其中一半為優質蛋白質(富含必需氨基酸的動物蛋白質)、如雞蛋、瘦肉、牛奶等。


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